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Rubén Aguilar Valenzuela |
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Historia
El Museo de la Cerveza se inauguró el 14 de diciembre de 2009. Su objetivo es mostrar la historia de la Cervecería Moctezuma, que da inicio en 1896.
Edificio |
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El museo se aloja en el que se conoce como El Palacio de Hierro que fue la presidencia municipal de 1894 a 1991. El edificio es un diseño del arquitecto belga Joseph Danly, que concibió un palacio de metal desarmable. La realización estuvo a cargo de la empresa La Société Anonyme des Forges d'Aiseau, de Bélgica.
Exhibición |
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El museo tiene dos salas:
Sala 1.- Historia de la Cervecería Moctezuma. Se encuentra una línea del tiempo de los hechos internacionales, nacionales y locales. Colecciones de envases, etiquetas antiguas y tarros, fotografías de premios, publicidad y de la fábrica en diversas épocas.
Sala 2.- Proceso de la fabricación de la cerveza. Se muestran fotografías y láminas que de explican como ha ido cambiando el método de elaboración de la cerveza. Se muestran los ingredientes con los que se elabora la cerveza.
Comentario |
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El edificio que aloja al museo es muy bueno, pero el contenido de la exposición y la museografía son pobres, se podría hacer algo mucho mejor. Hay un área de degustación de cerveza.
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